Ada kalanya saya suka tinggal di apartment yang boleh memasak masa bercuti terutama ketika ke Kota Kinabalu. Puas dapat menjamu anak anak dengan makanan laut yang lebih jimat dan sedap jika dimasak sendiri.
Dengan memahami dan mempraktikkan teknik pemotongan ayam yang benar, Anda tidak hanya akan menghasilkan ayam kecap pedas yang lebih lezat, tetapi juga akan meningkatkan keterampilan memasak Anda secara keseluruhan.
Gaya Salad: Suwir ayam kecap pedas dan campurkan dengan sayuran segar untuk membuat salad yang lezat dan sehat.
@indahnramadhani Terima kasih mbak resepnya enak . Untuk bumbu ungkepnya saya ganti dengan bumbu bubuk instan. Hihi Izin share ya mbak ⚘️
Demikianlah sedikit informasi tentang resep cara membuat ayam kecap tanpa digoreng yang super mudah dan enak. Silahkan Anda coba sekarang juga ya. Joyful cooking!
Penyajian: Sediakan irisan cabai segar atau sambal terpisah bagi yang ingin menambah tingkat kepedasan.
Bahan-bahan ini mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Pastikan untuk memilih ayam yang segar dan berkualitas baik untuk hasil masakan yang ideal. Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabai sesuai selera.
five. Lalu aduk dan masak terus sampai airnya mengering dan bumbu meresap ke ayam. Jangan lupa cek rasa.
Anda disarankan untuk menggunakan kicap pekat yang berkualiti kerana ia akan memberi kesan kepada ayam kecap masak rasa dan warna hidangan nanti.
Memotong Dada: Jika dada masih utuh, belah menjadi dua bagian dengan memotong di sepanjang tulang dada.
Keterampilan ini akan berguna tidak hanya untuk membuat ayam kecap pedas, tetapi juga untuk berbagai hidangan ayam lainnya.
Keunikan ayam kecap terletak pada penggunaan kecap ayam kecap masak manis sebagai bahan utama dalam sausnya. Kecap manis, yang merupakan produk fermentasi kedelai hitam dengan tambahan gula aren, memberikan warna cokelat gelap yang khas dan rasa manis yang kaya.
alhamdulillah dapat resep yang rasanya pas dan cocok banget dilidah sekeluarga .. selama ini masak ayam kecap pasti ada kurangnya , dan yang ini menurut saya paling enak .. cocok juga kalau mau dibakar sebentar , tambah perfect rasanya
Panaskan minyak dengan api kecil di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga aroma harum memenuhi dapur.